Campo alla Sughera

Cantina: Campo alla Sughera

Tipo di Vino: Rosso

Uvaggio: Petit Verdot e Cabernet Franc

Affinamento: 18 mesi in barriques e 18 mesi in bottiglia

Sapore:
Morbido con tannini vellutati e mai invadenti, avvolti da bella freschezza donata da un frutto vivace e sapido

Abbinamento:

Carni allo spiedo, porchetta, bistecca alla fiorentina accompagnate da sformati di bietole o asparagi cotti al vapore, primi piatti con sughi di rapa e salsiccia, formaggi di media stagionatura

Profumo:

Finezza, grande balsamicità, con sentori di frutta nera matura, pepe e fieno